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Crema di robiola di Pandino
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Il cappuccino del Magutt
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Insalata di songino con uova di quaglia e petto d’oca croccante
9,00
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Lonza tonnata alla vecchia maniera
9,00
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Mondeghili (5pz)
10,00
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Quella che per il resto d’Italia è la polpetta, per i milanesi è il mondeghilo!
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Patè di fegato di vitello alla milanese
10,00
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con composta di agrumi senapati
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Rollè di zucchine con prosciutto crudo di Sauris
9,00
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Zucchine in carpione
8,00
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