UN BICCHIERE AL TRENO

Tutti i giorni dalle 17.30 il nostro aperitivo con i Cipetin e un buon bicchiere!

CIPETIN

Insalata di nervetti   5 €

Mondeghili   5€

Cappuccio del magut   6 €

Caprino sott’olio con bacche di ginepro e alloro   5 €

Acciughe al verde   4 €

Carne salada trentina   6.50 €

Filetti di arighe affumicate   5 €

Lonza tonnata alla vecchia maniera   5 €

Uova  sode di quaglia   3.50 €

Lonzino della Val D’orcia   4 €

Pancetta di Sauris   4 €

Salva con mostarda di agrumi   4.5€

Pane olio e sale   3 €

LE NOSTRE SELEZIONI

Misto milanese   12.50 €
crema di robiola di pandino, petto d’oca affumicato di Vigevano, salva cremasco con mostarda di agrumi, insalata di nervetti

Misto presidi   12.50 € 
capocollo di Martinafranca, tarese della Valdarno, salame pezzente delle montagne materane, vezzena trentino

Misto Orcia   11 €
finocchiona, lombetto, salame d’orcia, pecorino di Pienza

Uno, due, tre… Stalla!   11 €
Tris di delizie della Lombardia: Salva di pandino con mostrada di agrumi,Crema dio robiola e caprino sott’olio bacche di ginepro e alloro

La nostra selezione di formaggi   13 €
accompagnata da miele di castagno e marmellata di fichi

 Presidio Slow Food