Circa Andrea Castelletti

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MONDEGHILI

2020-12-08T10:56:08+01:00

Il Cherubini nell’opera “Dizionario Milanese - Italiano” (Milano 1839), scrive riguardo ai mondeghili: “specie di polpette fatte con carne frusta, pane, uovo, e simili ingredienti”. Mondeghili e la sua rara

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